MAX-PLANCK-INSTITUT FÜR WISSENSCHAFTSGESCHICHTE Max Planck Institute for the History of Science

The Recipes Project

Alte Rezepte können viel über die Vergangenheit aussagen, wie z. Bsp. Medizin hergestellt wurde, wann bestimmte Nahrungsmittel populär wurden oder warum bestimmte Zutaten magisch sein konnten. Dieses Websiteprojekt ist von einer internationalen Gruppe von Wissenschaftlern entwickelt worden, die ein Interesse an der Geschichte der Rezepte haben, von magischen Reizen bis hin zu tierischen Heilprodukten. Entdecken Sie mit uns die merkwürdige und wunderbare Welt der Rezepte!

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